PENGARUH KCl PADA EKSTRAKSI KARAGINAN SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BIOPLASTIK TERHADAP SIFAT MEKANIK FILM BIOPLASTIK DENGAN PLASTICIZER GLISEROL

Nugraha, Ade Safril (2024) PENGARUH KCl PADA EKSTRAKSI KARAGINAN SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BIOPLASTIK TERHADAP SIFAT MEKANIK FILM BIOPLASTIK DENGAN PLASTICIZER GLISEROL. Bachelor thesis, Institut Teknologi Kalimantan.

	Text 06181002_cover.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (27kB) | Request a copy
	Text 06181002_abstract_en.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (241kB) | Request a copy
	Text 06181002_abstract_id.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (289kB) | Request a copy
	Text 06181002_chapter_1.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (334kB) | Request a copy
	Text 06181002_chapter_2.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (706kB) | Request a copy
	Text 06181002_chapter_3.pdf Restricted to Registered users only until 6 May 2024. Download (943kB) | Request a copy
	Text 06181002_chapter_4.pdf Restricted to Registered users only until 6 May 2024. Download (865kB) | Request a copy
	Text 06181002_conclusions.pdf Restricted to Registered users only until 6 May 2024. Download (242kB) | Request a copy
	Text 06181002_bibliography.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (381kB) | Request a copy
	Text 06181002_paper.pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (598kB) | Request a copy
	Text 06181002_Lembar Persetujuan Publikasi Ilmiah (Form. TA-020).pdf Restricted to Repository staff only until 6 May 2024. Download (36kB) | Request a copy

Abstract

Pemanfaatan bahan alam seperti karaginan yang berasal dari rumput laut sangat potensi di Indonesia. Untuk pembuatan bioplastik dari karaginan rumput laut merah (kappaphycus alvarezii) diekstraksi dengan metode gelation dengan menggunakan KCl dapat menghasilkan gel yang kuat dan kaku. Oleh sebab itu penggunaan plasticizer dibutuhkan untuk meningkatkan sifat elastisitasnya. Dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh KCl pada ekstraksi karaginan dengan variasi KCl sebesar 4%, 5%, 6%, dan 7% dan penambahan gliserol sebagai plasticizer dengan variasi 10%, 15%, 20% 25%. Pada variasi KCl, viskositas optimal dihasilkan pada konsentrasi KCl 6% yaitu sebesar 24,99. Hal tersebut sebanding dengan kekuatan Uji tarik yang didapat dengan variasi KCl mendapatkan nilai yang tertinggi sebesar 1.31 Mpa. Sedangkan pada variasi gliserol kekuatan tarik yang didapat menurun seiring bertambahnya konsentrasi gliserol dengan nilai kuat tari paling tinggi 2.05 Mpa pada gliserol 10% dan 0.55 Mpa pada gliserol 25%. Kata Kunci : Bioplastik, Karaginan, KCl

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Jurusan Ilmu Kebumian dan Lingkungan > Teknik Material dan Metalurgi
Depositing User:	Ade Safril Nugraha
Date Deposited:	25 Jan 2023 06:55
Last Modified:	25 Jan 2023 06:55
URI:	http://repository.itk.ac.id/id/eprint/19248

Actions (login required)

View Item