Pemenuhan Ketersediaan Untuk Stabilitas Harga Daging Sapi Di Kota Balikpapan Dengan Pendekatan Game Theory - Submit Jurnal/Seminar

Wardani, Fatia Sukma (2023) Pemenuhan Ketersediaan Untuk Stabilitas Harga Daging Sapi Di Kota Balikpapan Dengan Pendekatan Game Theory - Submit Jurnal/Seminar. Bachelor thesis, Institut Teknologi Kalimantan.

	Text 12191030_cover.pdf Download (75kB)
	Text 12191030_statement_of_authenticity.pdf Download (522kB)
	Text 12191030_publishing_agreement.pdf Download (168kB)
	Text 12191030_approval_sheet.pdf Download (452kB)
	Text 12191030_preface.pdf Download (353kB)
	Text 12191030_abstract_id.pdf Download (319kB)
	Text 12191030_abstract_en.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (318kB) | Request a copy
	Text 12191030_table_of_content.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (380kB) | Request a copy
	Text 12191030_illustrations.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (311kB) | Request a copy
	Text 12191030_tables.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (313kB) | Request a copy
	Text 12191030_notations.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (318kB) | Request a copy
	Text 12191030_chapter_1.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (562kB) | Request a copy
	Text 12191030_chapter_2.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (861kB) | Request a copy
	Text 12191030_chapter_3.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (436kB) | Request a copy
	Text 12191030_chapter_4.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (613kB) | Request a copy
	Text 12191030_conclusions.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (304kB) | Request a copy
	Text 12191030_bibliography.pdf Download (298kB)
	Text 12191030_enclosure.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (3MB) | Request a copy
	Text 12191030_paper.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (76kB) | Request a copy
	Text 12191030_presentation.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (1MB) | Request a copy
	Text 12191030_Form. TA-020.pdf Restricted to Repository staff only until 7 January 2025. Download (20kB) | Request a copy

Abstract

Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat di Kota Balikpapan memengaruhi peningkatan permintaan akan daging sapi sebagai kebutuhan protein hewani. Banyaknya permintaan daging sapi di Kota Balikpapan menciptakan situasi dengan adanya dua pemain, yaitu pedagang daging sapi lokal dan Importir daging sapi. Dalam hal ini, penting untuk memperhatikan pemenuhan ketersediaan daging sapi agar pasokan dan permintaan dapat seimbang, mengingat fluktuasi harga yang sering terjadi akibat fluktuasi stok di pasaran. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan strategi optimal menggunakan pendekatan game theory dalam memenuhi ketersediaan dan menjaga stabilitas harga daging sapi di Kota Balikpapan. Game theory merupakan salah satu metode teori permainan di mana munculnya lebih dari satu pemain dengan berkoordinasi atau bekerja sama untuk menentukan strategi terbaik. Metode ini dapat memberikan wawasan tentang pentingnya kolaborasi antara pemain dalam industri daging sapi untuk mencapai stabilitas harga dan memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat di Kota Balikpapan. Dengan pendekatan game theory, penelitian ini memberikan kontribusi dalam mengatasi ketersediaan dan fluktuasi harga daging sapi, panduan bagi pengambil keputusan dalam industri sapi untuk mencapai keseimbangan pasokan dan permintaan, memberikan manfaat signifikan bagi masyarakat Balikpapan. Hasil penelitian yang diperoleh dengan penyelesaian strategi murni menunjukkan persaingan antara pedagang lokal dan importir daging sapi dengan strategi optimal yang sama yaitu pengadaan stok sebesar 100% dan nilai permainan (value of games) 55.673.262.189.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Jurusan Teknologi Industri dan Proses > Teknik Industri
Depositing User:	Fatia Sukma Wardani
Date Deposited:	13 Jul 2023 03:46
Last Modified:	13 Jul 2023 03:46
URI:	http://repository.itk.ac.id/id/eprint/19642

Actions (login required)

View Item