Desain dan Implementasi Kontrol Bau Amonia pada Lingkungan Menggunakan Fuzzy Logic Controller dengan Cairan Bio

Fathoni, Achmad (2025) Desain dan Implementasi Kontrol Bau Amonia pada Lingkungan Menggunakan Fuzzy Logic Controller dengan Cairan Bio. Bachelor thesis, Institut Teknologi Kalimantan.

	Text 04211001_statement_of_Authenticity.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (75kB) | Request a copy
	Text 04211001_approval_sheet.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (79kB) | Request a copy
	Text 04211001_Cover.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (140kB) | Request a copy
	Text 04211001_publishing_agreement.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (83kB) | Request a copy
	Text 04211001_Conclusions.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (170kB) | Request a copy
	Text 04211001_Bibliography.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (237kB) | Request a copy
	Text 04211001_Abstract_en.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (280kB) | Request a copy
	Text 04211001_Notations.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (245kB) | Request a copy
	Text 04211001_Chapter_1.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (289kB) | Request a copy
	Text 04211001_Chapter_2.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (477kB) | Request a copy
	Text 04211001_Enclosure.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (577kB) | Request a copy
	Text 04211001_Chapter_3.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (733kB) | Request a copy
	Text 04211001_Chapter_4.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (933kB) | Request a copy
	Text 04211001_PAPER.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (1MB) | Request a copy
	Text 04211001_Presentation.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (2MB) | Request a copy
	Text 04211001_Form.TA-20.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (478kB) | Request a copy
	Text 04211001_Illustrations.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (223kB) | Request a copy
	Text 04211001_Abstract_id.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (214kB) | Request a copy
	Text 04211001_Table_of_Content.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (225kB) | Request a copy
	Text 04211001_Preface.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (267kB) | Request a copy
	Text 04211001_Notations.pdf Restricted to Repository staff only Download (245kB) | Request a copy
	Text 04211001_Tables.pdf Restricted to Repository staff only until 5 October 2027. Download (214kB) | Request a copy

Abstract

Pertumbuhan penduduk kian bertambah seiring dengan perkembangan zaman. Dikarenakan pertambahan penduduk yang semakin banyak, maka pembangunan sektor industrial juga perlu seimbang dengan pertambahan penduduk. Salah satu sektor industrial yang umum ditemui adalah industri pangan khususnya industri penghasil tahu. Permintaan komsumen yang tinggi menyebabkan produksi tahu dalam skala besar, berbanding lurus dengan tingkat produksi yang semakin bertambah, tentunya Limbah hasil produksi tahu juga semakin banyak. Dengan banyaknya limbah tahu yang dihasilkan, aroma yang ditimbulkan oleh limbah tahu menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang cukup mengganggu. Berdasarkan permasalahan yang diberikan, penelitian ini akan berfokus pada perancangan alat dan sistem pendeteksi kadar konsentrasi Amonia yang menjadi sumber aroma yang dihasilkan dari pabrik tahu dengan menggunakan konsep Electronic Nose. Electronic Nose merupakan instrumen yang meniru prinsip kerja dari hidung manusia, Electronic Nose bekerja dengan cara mengenali pola respon terhadap aroma yang diberikan. Dari hasil penelitian yang dilakukan, didapatan hasil dari beberapa pengujian, dengan error pembacaan antara ketiga sensor sebesar 0,2% dengan pembacaan paling stabil pada sensor 1. Berdasarkan hasil pengujian tersebut, sensor 1 kemudian dijadikan acuan (Setpoint) pada pengujian lainnya. Pada pengambilan data dan pengujian implementasi sistem Fuzzy Logic, didapatkan hasil pengujian bahwa sistem mampu mereduksi gas amonia sebesar 10-20ppm. Pada pengujian implementasi sistem kontrol Fuzzy Logic, kadar gas yang dideteksi sebesar 80-88ppm, dengan setpoint reduksi pada maksimal 70ppm, sehingga sistem akan bekerja ketika mendeteksi paparan gas berada diatas ambang setpoint pembacaan gas yang ditentukan. Total sistem bekerja untuk mereduksi gas sebanyak 110 kali, dengan klasifikasi lama penyemprotan Tinggi sebanyak 9 kali dan Sedang sebanyak 101 kali.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Jurusan Teknologi Industri dan Proses > Teknik Elektro
Depositing User:	Achmad Fathoni
Date Deposited:	10 Jul 2025 07:56
Last Modified:	10 Jul 2025 07:56
URI:	http://repository.itk.ac.id/id/eprint/23943

Actions (login required)

View Item