ANALISIS LEAN SIX SIGMA PADA AIR MINUM DALAM KEMASAN BOTOL 330 ML UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DAN KUALITAS PRODUKSI - Submit Jurnal

Amanah, Farida (2026) ANALISIS LEAN SIX SIGMA PADA AIR MINUM DALAM KEMASAN BOTOL 330 ML UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DAN KUALITAS PRODUKSI - Submit Jurnal. Bachelor thesis, Institut Teknologi Kalimantan.

	Text 12221045_cover.pdf Download (221kB)
	Text 12221045_ statement_of_authenticity.pdf Download (764kB)
	Text 12221045_publishing_agreement.pdf Download (899kB)
	Text 12221045_approval_sheet.pdf Download (806kB)
	Text 12221045_preface.pdf Download (1MB)
	Text 12221045_abstract_id.pdf Download (289kB)
	Text 12221045_abstract_en.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (289kB) | Request a copy
	Text 12221045_table_of_content.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (269kB) | Request a copy
	Text 12221045_illustrations.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (263kB) | Request a copy
	Text 12221045_tables.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (264kB) | Request a copy
	Text 12221045_chapter_1.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (461kB) | Request a copy
	Text 12221045_chapter_2.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (621kB) | Request a copy
	Text 12221045_chapter_3.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (574kB) | Request a copy
	Text 12221045_chapter_4.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (1MB) | Request a copy
	Text 12221045_conclusions.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (312kB) | Request a copy
	Text 12221045_bibliography.pdf Download (261kB)
	Text 12221045_enclosure.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (611kB) | Request a copy
	Text 12221045_presentation.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (4MB) | Request a copy
	Text 12221045_Form. TA-020.pdf Restricted to Repository staff only until April 2028. Download (968kB) | Request a copy

Abstract

Pada sektor industri manufaktur yang memiliki keterkaitan tinggi dengan pentingnya menjaga kualitas adalah industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK). Salah satu contoh industri AMDK adalah pada PT XYZ yang pada proses produksi memiliki tingkat reject yang sering kali melebihi target yang ditetapkan yaitu < 2% dan PCE sebesar 0.02% pada kondisi aktual. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi pemborosan dan reject pada proses produksi serta memberikan rekomendasi perbaikan untuk meminimasi kedua hal tersebut untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi proses produksi. Metodologi yang digunakan adalah Lean Six Sigma. Berdasarkan hasil penelitian, pemborosan tertinggi adalah pada proses penanganan downtime akibat mesin rusak dengan skor AIV 62 dan reject tertinggi adalah botol penyok dengan skor 32% dari keseluruhan produksi. Nilai sigma dari keseluruhan produksi adalah 3.89 pada proses blowing dan 3.64 pada proses filling. Akar masalah yang berhasil diidentifikasi adalah karena penumpukan botol yang melebihi kapasitas, penurunan kinerja mesin, dan kondisi parameter mesin. Solusi perbaikan untuk mengatasi akar permasalahan pemborosan dan reject tersebut, yaitu dengan membuat jadwal preventive maintenance harian dengan upaya kontrol berupa checksheet maintenance, penguatan Incoming Quality Control (IQC) preform dengan upaya kontrol penerapan diagram SPC, penetapan standardisasi parameter dengan kontrol melalui audit internal perusahaan, dan penerapan line integration pada proses blowing dan filling dengan upaya kontrol berupa PCE. Berdasarkan estimasi dari Kepala Bagian Produksi, penerapan rekomendasi tersebut mampu menurunkan reject hingga 2%.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Jurusan Teknologi Industri dan Proses > Teknik Industri
Depositing User:	Farida Amanah Amanah
Date Deposited:	05 Jan 2026 06:49
Last Modified:	05 Jan 2026 06:49
URI:	http://repository.itk.ac.id/id/eprint/24821

Actions (login required)

View Item