Items where Author is "Nainggolan, Eris Pransiscah"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Nainggolan, Eris Pransiscah (2026) Optimasi Metode Autoclaving Cooling dengan Penambahan Asam SitOptimasi Metode Autoclaving Cooling dengan Penambahan Asam Sitrat terhadap Pembentukan Pati Resisten Tipe 3 dan Total Antosianin Tepung Fungsional Ubi Jalar Ungurat terhadap Pembentukan Pati Resisten Tipe 3 dan Total Antosianin Tepung Fungsional Ubi Jalar Ungu. Bachelor thesis, Institut Teknologi Kalimantan.