PENILAIAN KELUHAN OTOT RANGKA DAN POSTUR KERJA MENGGUNAKAN GOTRAK REBA SERTA REKOMENDASI PERBAIKAN DI PABRIK MIE INPRES Judul TA – Submit Jurnal/Seminar

Wulandari, Ririn (2026) PENILAIAN KELUHAN OTOT RANGKA DAN POSTUR KERJA MENGGUNAKAN GOTRAK REBA SERTA REKOMENDASI PERBAIKAN DI PABRIK MIE INPRES Judul TA – Submit Jurnal/Seminar. Bachelor thesis, Institut Teknologi Kalimantan.

	Text 18221013_cover.pdf Download (475kB)
	Text 18221013_statement_of_authenticity.pdf Download (599kB)
	Text 18221013_publishing_agreement.pdf Download (695kB)
	Text 18221013_approval_sheet.pdf Download (230kB)
	Text 18221013_preface.pdf Download (1MB)
	Text 18221013_abstract_id.pdf Download (795kB)
	Text 18221013_abstract_en.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (797kB) | Request a copy
	Text 18221013_table_of_content.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (779kB) | Request a copy
	Text 18221013_illustrations.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (696kB) | Request a copy
	Text 18221013_tables.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (638kB) | Request a copy
	Text 18221013_notations.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (388kB) | Request a copy
	Text 18221013_chapter_1.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (3MB) | Request a copy
	Text 18221013_chapter_2.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (7MB) | Request a copy
	Text 18221013_chapter_3.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (2MB) | Request a copy
	Text 18221013_chapter_4.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (9MB) | Request a copy
	Text 18221013_conclusions.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (805kB) | Request a copy
	Text 18221013_bibliography.pdf Download (3MB)
	Text 18221013_enclosure.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (9MB) | Request a copy
	Text 18221013_paper.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (485kB) | Request a copy
	Text 18221013_presentation.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (3MB) | Request a copy
	Text 18221013_form. TA-020.pdf Restricted to Repository staff only until 2028. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Aktivitas kerja secara berulang dan melibatkan postur yang kurang ergonomi berpotensi menimbulkan gangguan pada sistem otot rangka. Hasil observasi awal di Pabrik Mie Inpres Cap Dua Ayam menunjukkan bahwa proses produksi dilakukan setiap hari dengan aktivitas fisik yang berulang, seperti mengangkat beban, berdiri, dan duduk. Hasil observasi awal diketahui sebanyak 71,43% (5 dari 7 tenaga kerja) mengalami keluhan terhadap beberapa anggota tubuh seperti tangan, kaki, bahu, punggung, lengan atas, dan pinggang. Penelitian tersebut bertujuan yaitu melakukan penilaian keluhan gangguan otot rangka akibat kerja dengan menggunakan metode GOTRAK (SNI 9011:2021), menilai postur kerja dengan menggunakan metode Rapid Entire Body Assessment (REBA), serta memberikan rekomendasi perbaikan berdasarkan hasil REBA pada tingkat risiko tinggi. Hasil penilaian GOTRAK paling tinggi ditemukan pada anggota tubuh bagian punggung bawah sebesar masing-masing 63% (7 dari 11 tenaga kerja produksi mie) dan 66% (4 dari 6 tenaga kerja produksi kulit pangsit). Hasil postur memiliki tingkat risiko tinggi yang terbagi menjadi 3 proses kerja yaitu, 1) proses pengadonan mie dengan skor REBA 9; 2) proses pencetakan mie dengan skor REBA 10; dan 3) proses pengukusan mie dengan skor REBA 10. Hasil REBA pada 3 proses tersebut diberikan rekomendasi perbaikan berupa desain dan simulasi yaitu, 1) proses pengadonan mie yakni alat bantu kerja pengangkatan karung tepung; 2) proses pencetakan mie yakni alat bantu kerja wadah pemindah adonan; dan 3) proses pengukusan mie yakni alat bantu kerja troli. Kesimpulan dari penelitian tersebut adalah metode GOTRAK (SNI 9011:2021), REBA, dan pendekatan antropometri dapat digunakan untuk mengetahui keluhan, menilai postur kerja secara keseluruhan, dan membantu dalam pembuatan desain. Penggunaan software CAT juga membantu mensimulasikan desain untuk mengetahui penyesuaian terhadap ukuran.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Jurusan Teknologi Industri dan Proses > Rekayasa Keselamatan
Depositing User:	RIRIN WULANDARI
Date Deposited:	13 Jul 2026 02:23
Last Modified:	13 Jul 2026 02:23
URI:	http://repository.itk.ac.id/id/eprint/26056

Actions (login required)

View Item